Bola Ubi Ungu, Camilan Manis dan Kenyang

Pengantar

Bola ubi merupakan camilan lezat yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda dapat menciptakan bola ubi ungu yang empuk dan manis. Berikut adalah resep lengkap dan tips untuk membuat bola ubi ungu yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 150 gram ubi ungu, kukus
• 2 sendok makan gula pasir
• Sedikit garam

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Haluskan ubi ungu kukus hingga halus. 2. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata. 3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. 4. Goreng bola ubi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. 5. Angkat dan tiriskan bola ubi.

Tips

* Untuk rasa ubi ungu yang lebih kuat, gunakan ubi ungu yang masih segar dan berkulit mulus. * Tambahkan sedikit kayu manis atau vanila untuk memberikan aroma tambahan pada bola ubi. * Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu. * Sajikan bola ubi ungu dengan saus cokelat atau madu sebagai cocolan.

Kesimpulan

Bola ubi ungu adalah camilan nikmat dan sehat yang dapat dinikmati kapan saja. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah pembuatan yang sederhana, Anda dapat membuat bola ubi ungu yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!